简单实用!水果挑选小技巧,吃货必备!

2019-04-14 18:25:40    来源:
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买苹果(主要是红富士),最好选外表为条状红的(称“条红”),而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

 

 

正宗的红富士苹果颜色不能特别红,应该挑那种看上去一丝一丝,且不是红成一片的。黄里透红的,带着光泽。这样的一般壤是黄的,又脆又甜还有一点点酸,味很正。

 

 

挑选又甜又红的西瓜,首先要看西瓜底部的圈圈,越小越好,皮越薄,甜度越高!如果西瓜的底部圈圈越大,皮就越厚,越不好吃哦!颜色最好挑深绿色,带有光泽,就是成熟的西瓜,不要雾雾白白的哦!

 

 

新鲜的瓜蒂是曲卷起来的,说明越甜越脆;若是干枯或呈黑色都是不新鲜的瓜;整颗西瓜的纹路要整齐不要凌乱,表皮光亮。用手拍西瓜时时听到“嘭嘭”声的是熟瓜,“当当”声的是生瓜,“噗噗”声则是过熟的。

 

 

表皮红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。注意不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道哦!

 

 

挑选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了);闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了;不够熟的芒果口感就会有些涩、酸。

 

 

新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟。如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃啦!山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。

 
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