水果不新鲜是你没掌握这些挑选技巧

2019-03-19 21:38:52    来源:
我们每次去超市看到琳琅满目的水果,除了要纠结吃什么水果以外,还要思考这个水果新鲜吗,这么挑是不是对的;我们挑水果最常用的就是看颜值了,但是买回去的时候总有几个内烂了,那改怎么挑呢?

我们经常买水果犯难的一件事就是不知道怎么挑,每次都是看水果的外观;但是看外观这种感觉方法实在是行不通,往往会遇到那么几个歪瓜裂枣,那要怎么挑出好的水果呢?

1.苹果

苹果可以说是我们日常生活中经常购买的一种水果了,那么挑选苹果时我们应该这么来判断苹果的质量, 我们可以看苹果的凹槽,苹果的凹槽越深则越甜;看苹果的表皮的果点,如果有果点则发育正常;再看果线,果线是苹果表皮的一条条线,如果果线均匀的话,那么苹果受到的光照就会比较充足;还可以看果梗,已经泛黄或者变黑,那么苹果放置的时间已经有点久了,要慎重购买。

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2.香蕉

香蕉也是我们经常购买的水果,在挑选香蕉时我们要看香蕉的个头, 香蕉圆润的好,不要有棱角的,且个儿不要太大。不要挑两头绿色的香蕉,那很可能是处理过的。好香蕉应该是正常均匀的黄色,略带芝麻点。

3.橙子

橙子也是这个季节比较常见的水果,在挑选橙子时我们可以用手掂量一下橙子的重量, 重的为多汁。有些橙子个头大,但却比个头小的橙子轻,这样的橙子就不宜选购,重量比个头更重要。挑选时还可用手捏一捏,表皮和果肉没有分离的为佳。橙子外观色泽要光鲜亮丽,橙子要长,要光滑而不是起皱;如果橙子表皮有一些或深或浅的斑点,那可能是运输途中受到了碰撞。

4.草莓

挑选草莓要选择红润饱满的;我们首先看草莓的外形,如果草莓是畸形的,那么我们就不要选了,这有可能是因为激素所致;最好挑选看起来圆润饱满外形的草莓;如果草莓外观上的籽是白色的,那就是自然成熟的,可以挑选。草莓的蒂头叶片鲜绿,还带有细小绒毛,表面没有磕伤腐烂,看起来光亮那也是品质相对较好的草莓。

5.梨

梨要选择表皮光滑,底部凹凸范围大、凹凸层次明显且凹进去的坑深,这样的梨水分多,果肉细腻口感佳。不选表皮粗糙、底部凹凸范围小、凹进去的坑浅,这样的梨果肉粗糙不甜。

这是我们这个季节常见也比较常买的几种水果,学会这些挑选的方法,在购买水果时也就不用担心不会挑选,买到的水果不新鲜了;购买含有水分的水果可以先掂量一下水果的重量,再进行挑选。

 
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