选购新鲜水果蔬菜的技巧

2019-02-28 20:57:16    来源:
1、 那么,我们如何挑选新鲜的水果和蔬菜呢,挑选新鲜的水果蔬菜食用时在提高口感的同时,还使水果蔬菜中的营养最大程度的被人体吸收,而且,不新鲜的水果蔬菜人吃了以后还会对人体有害,不利于我们的身体健康。那么掌握好如何挑选新鲜水果蔬菜是很必要的。

2、 如何挑选新鲜的水果首先要先总眼睛看,水果果型饱满,没有蔫得感觉的一般为新鲜的。其次,用手摸,一般水果硬的较为新鲜,因为一般法软的水果可能有水份的流失,那么就不新鲜了,但也不是每种水果都是硬的比较好。拿起水果,掂一下它的重量,重量较重的含水份较多,应该较为新鲜。

3、 如何挑选新鲜蔬菜和挑选水果一样,首先先用眼睛观察,蔬菜颜色正常,不萎蔫,残缺,变形的蔬菜一般为可以挑选的其次用鼻子闻,因为有些不法商贩因为要让蔬菜保持色彩鲜艳会使用一些化学物质浸泡蔬菜,那么挑选蔬菜是不要挑选有刺激性气味的蔬菜。如果有的蔬菜形状异常,那么很有可能是使用了激素的蔬菜,也最好不要购买。

 
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