延长水果的保质期的方法

2019-04-15 19:11:58    来源:
 

大多数的水果保存时间在一周内,有些甚至一、两天就会腐烂。有没有延长水果保质期的方法呢?

香蕉:如果想要香蕉保存时间够久,可以挑选生一点的,另外把香蕉放在阴凉处挂着,也可以延长保质期。

梨:细心的人会发现,很多梨上都包有塑料纸,但我们买的时候会把它扔掉。殊不知,这层纸可以延长梨的保质期。把梨用这个软纸包好,装入塑料袋再放入冰箱冷藏室上层。温度调到0℃左右,一般可存放两个月。

橘子:将500克大蒜切片,加水煮开。晾凉后,把橘子放入水中泡几分钟,然后捞出存放,可保鲜3个月。

猕猴桃:猕猴桃适宜在零下0.5℃-0℃的冰箱内保存,并且不能与苹果、梨一同贮藏。因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速猕猴桃果肉成熟腐烂。

苹果:一般来说,苹果的保质期还算长的,但在空气中暴露太久,苹果的口感会变差,所以最好把苹果用纸包上,放到避光处,这样十天半个月也不会烂,还不会破坏口感。

草莓:草莓在水果中算是最易腐烂的水果之一,想要让它保存的久,可以把它用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0~0.5℃,相对湿度85%~95%的环境里贮藏。在此条件下,草莓可保存2个月以上。

杨梅:杨梅采后第二天用1000ppm水杨酸浸果2分钟,能保持果实较好的品质与风味,有利于降低腐烂率。

 
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